После подтверждения каждой накладной или для сверки остатков нужно проверять данные в разделах: Склад->Движение товаров и Склад->Остатки

В разделе Склад->Движение товаров можно посмотреть историю всех операцию по складам, для этого нужно сделать такие шаги:

• выбрать одну из ваших торговых точек
• выбрать один или несколько складов на этой точке
• выбрать период данных
• если надо, то найти нужную позицию в поиске
• выбрать фильтр по типам операций: все, продажа, прием, списание, инвентаризация

В итоге в таблице будут такие данные:

• Дата и время — это дата и время при фактической продаже позиции или которые вводятся при создании ручной накладной, а время подтверждения накладной может быть другое
• Склад — название склада, по остаткам которого зафиксировано движение. Важно: если продан товар без остатков, то он уйдет в минут с первого склада, то есть потом принять его надо именно на этот склад.
• Наименование — название товара
• Количество — объем товара, который списался или добавился на склад, указывается в единицах измерения для конкретного товара в меню
• Операция — тип операции: продажа, прием, списание, инвентаризация
• Фактический остаток — остаток по товару на момент совершения операции

В разделе Склад->Остатки можно посмотреть все остатки по выбранной торговой точке и одному или нескольким ее складам.

Тут также важно обратить внимание на фильтры, потом оценить данные в столбцах:

• Наименование — название товары из меню, у которого есть пометка Учет при инвентаризации
• Склад — название склада, на котором числится товар
• Количество — текущий остаток товара на складе, , указывается в единицах измерения для конкретного товара в меню
• Себестоимость за ед. — расчетная себестоимость для товара, рассчитывается по скользящему среднему исходя из указанных данных при Приеме, соответственно ее не будет, если для товара не было Приема
• Общ.себестоимость — себестоимость за единицу умноженная на количество
• Сумма продажи — цена продажи этого товара (из раздела Меню->Прайс-лист) умноженная на количество, это потенциальная выручка при продаже всех товаров, которые есть на остатках